Après une bonne nuit au calme et un solide petit déjeuner nous prenons la direction de la route des grands vins de Bourgogne. Nous posons le véhicule à Pulligny Montrachet, et enfourchons nos vélos pour une belle balade dans les vignes. Cette route nous fera passer dans des lieux renommés tels que Meursault, Volnay, Pommard,etc
S'ensuivra la visite de Beaune où l'on boira un verre puis retour vers Pulligny Montrachet. Une petite pause en cette journée bien ensoleillée puis départ pour l'abbaye de Cîteaux, lieu retenu pour y passer la nuit à venir
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